با عرض پوزش - این محصول دیگر در دسترس نیست

زردچوبه تکی کوچک

بسته بندی پت فانتزی ۸۰ گرم

برند: تکسو

کد محصول: 41083

توضیحات
مشخصات محصولات

زردچوبه

معرفی محصول

زردچوبه از ادویه‌های اصلی و پایه آشپزی ایرانی است و تقریبا برای تهیه بیشتر غذاها و خوراک‌های ایرانی از این چاشنی خوش‌رنگ استفاده می‌شود. زردچوبه طعم ملایمی دارد و عضو اصلی ادویه کاری محسوب می‌شود. زردچوبه کوچک تکسو در بسته‌بندی‌ 80 گرمی برای مصارف خانگی تهیه شده است. بسته بندی این محصول به شکلی طراحی شده که قابل حمل بوده و برای استفاده بیرون از منزل بسیار مناسب است. در بسته بندی به‌صورت چرخشی تعبیه شده و با چرخاندن آن مقدار ریزش ادویه را می‌توانید تعیین کنید.

نحوه نگهداری

در جای خشک و خنک و به دور از آفتاب نگهداری شود .
به صورت باز در کنار چای و یا ادویه های دیگر نگهداری نشود چون ادویه خاصیت جذب کنندگی دارد به همین خاطر عطر و طعم اصلی خود را از دست می دهد .

******

تاریخچه زردچوبه

نام علمی: Curcuma longa

نام انگلیسی: Turmeric

در آسیای جنوب شرقی، زردچوبه نه تنها به عنوان ادویه اصلی، بلکه به عنوان جزئی در مراسم مذهبی نیز استفاده می شود. زردچوبه به دلیل رنگ زرد درخشانش به زعفران هندی نیز معروف است. امروزه زردچوبه به طور گسترده در مناطق گرمسیری کشت می‌شود . در شمال هند، زردچوبه را معمولاً «هالدی» می‌نامند، کلمه‌ای که از کلمه سانسکریت Haridra گرفته شده است، و در جنوب آن را «مانجل» می‌نامند. نام زردچوبه از کلمه لاتین terra merita (زمین شایسته ) گرفته شده است که به رنگ زردچوبه آسیاب شده شبیه رنگدانه معدنی اشاره دارد. در فرانسوی به عنوان terre merite و در بسیاری از زبان ها به سادگی به عنوان "ریشه زرد" شناخته می شود. در بسیاری از فرهنگ ها، نام آن بر اساس کلمه لاتین curcuma است. زردچوبه ریشه آسیاب شده Curcuma longa و ترکیب فعال آن کورکومین است. کورکومین رنگدانه زردی است که به زردچوبه، کاری و خردل زرد رنگ می دهد و قرن هاست که در آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می شود.کورکومین محلول در چربی و به این معنی که تجزیه می شود و در چربی یا روغن حل می شود. به همین دلیل ممکن است ایده خوبی باشد که مکمل های کورکومین را همراه با یک وعده غذایی حاوی روغن مصرف کنید. زردچوبه را در صورت امكان در روغن سرخ نكنید! بلكه در پایان مرحله تفت دادن اضافه كنید، زیرا باعث سمی شدن آن می‌شود.

منابع

مشخصات محصولات

مشخصات	مقدار
شماره پروانه بهداشت	1021ظ15
وزن	80 گرم
نوع بسته بندی	ظرف پت
ابعاد بسته بندی	13*4
ترکیبات	پودر زردچوبه

برچسب های محصول

بیشترین کالاهای خریداری شده با این کالا

41055

عسل ژل رویال

بسته بندی 500 گرمی

745٬000 تومان

1401009

چای بلوبری کیسه‌ای

چای سیاه گرانوله ،بسته بندی‌ 25 عددی

119٬000 تومان

1401012

چای سیاه کله مورچه

چای سیاه گرانوله (سی تی سی) (CTC)

199٬500 تومان

41077

ادویه مخصوص مرغ

زنجبیل، گرد لیمو، سماق، دارچین، فلفل سیاه و ...

98٬900 تومان

تکسو یک شرکت بازاریابی شبکه‌ای است که با پشتوانه بیش از ده سال تجربه با تمرکز بر ارتقاء سلامت و رفاه افراد در سراسر جامعه و با ارائه محصولات متنوعی از جمله محصولات مراقبت های بهداشتی و مواد غذایی توانسته به‌عنوان یکی از شرکت‌های پیشگام، جایگاه مناسبی بین شرکت‌های فروش مستقیم کشور به ‌دست آورد.
فعالیت تکسو به صورت شخصیت حقوقی مستقل، دارای پروانه کسب بازاریابی شبکه ای مطابق آیین نامه تبصره ماده 87 قانون نظام صنفی است و هیچگونه وابستگی به ارگان ها و نهادهای دولتی، غیردولتی و امنیتی ندارد.