چای اولانگ
معرفی محصول
چای اولانگ تکسو را میتوانید تا سه مرتبه دم کرده و مجددا استفاده کنید. این چای، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمیایی است. بهمنظور تولید محصولاتی با کیفیت در حوزه سلامتی، تکسو از بهترین و با کیفیتترین مواد اولیه استفاده میکند. چای اولانگ تکسو در بستهبندی قوطی شکل زیبا عرضه میشود. مزیت این بستهبندی، جلوگیری از نفوذ رطوبت است که چای را طولانیتر تازه نگه میدارد.
ترکیبات
چای اولانگ
روش مصرف
به ازای هر 180 سیسی آب، دو قاشق چایخوری، چای در قوری ریخته شود. در دو حالت مختلف میتوان چای اولانگ را دم کرد. برای چشیدن طعمی مطلوبتر، بهتر است چای را روی حرارت مستقیم قرار ندهید.
برای داشتن طعم سبک: زمان دم کشیدن، 3 دقیقه در 85 درجه سانتیگراد.
برای داشتن طعم سنگین و قوی: زمان دم کشیدن، 7 دقیقه در دمای 95 درجه سانتیگراد.
نحوه نگهداری
در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.
******
تاریخچه اولانگ
نام انگلیسی: Oolong Tea
چای اولانگ نوعی چای است که با فرآوری خاص از گیاه «کاملیا سیننسیس» بهدست میآید. پس از چیدن چای از مزرعه، وارد مرحله اکسیداسیون میشود. مرحله اکسیداسیون اولانگ، حدود دو الی سه روز طول میکشد. پس از آن وارد مرحله لول کردن و خشک شدن میشود. این چای، طعمی مابین چای سیاه و چای سبز دارد. اولانگ بهمعنی اژدهای سیاه است. چای اولانگ معمولا در چین و تایوان مصرف می شود. در کشورهای آسیایی، نوشیدن چای بخش بزرگی از فرهنگ و اجتماعات اجتماعی است
فواید
- پلی ساکارید، کافئین و پلی فنول های موجود به سلامتی کمک می کنند.
- دارای اثرات ضد اکسیداسیون، ضد میکروبی
- کمک به بهبود وضعیت چربی خون در انسان
- کمک به کاهش وزن
- برگ های چای اولانگ به طور طبیعی حاوی فلوراید
منابع