عسل ژل رویال
معرفی محصول
عسل ژل رویال تکسو ترکیبی فوق العاده از عسل چهل گیاه و ژل رویال می باشد که در فصل بهار و تابستان برداشت می شود.
ترکیبات
عسل چهل گیاه ، ژل رويال
روش مصرف
- میزان مصرف آن در حالت طبیعی برای بزرگسالان روزانه ۵۰-۷۰ گرم و برای کودکان بالای شش سال روزانه ۲۰-۳۰ گرم است.
بهترین زمان مصرف
- بهتر است صبح زود و یه صورت ناشتا و یا قبل از وعده های غذایی این عسل را مصرف کرد.
درصورت مشکل خاص درونی و یا وجود حساسیت قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت شود .
نحوه نگهداری
در جای خشک و خنک خارج از یخچال نگهداری شود.
******
تاریخچه ژل رویال
نام انگلیسی: Royal Jelly
ژل رویال، یک ماده طبیعی است که توسط زنبورهای کارگر برای تغذیه ملکه زنبورها تولید میشود. این ژل غنی از مواد مغذی مانند پروتئینها، ویتامینها، اسیدهای آمینه و آنزیمهاست و بهعنوان غذای اصلی ملکه زنبور شناخته میشود، که عمر بسیار طولانیتری نسبت به سایر زنبورها دارد. استفاده از ژل رویال بهطور سنتی در طب سنتی چین و یونان بهعنوان یک تقویتکننده سلامتی و جوانی برای انسانها مورد توجه قرار گرفته است. این ماده بهخاطر خواص فراوان خود از جمله تقویت سیستم ایمنی، بهبود انرژی و تقویت قوای جنسی شناخته شده است.
- حاوی آب، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین B و مواد معدنی کمیاب
- دارای اثرات آنتیاکسیدانی و ضد التهابی
- دارای خاصیت کاهش فشار خون
- دارای خاصیت کاهش قند خون
- کمک به افزایش سطح تولید کلاژن در پوست
فواید عسل
- حاوی انواع مواد مغذی
- سرشار از آنتیاکسیدانها مانند فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک
- کمک به کاهش فشار خون
- کمک به بهبود سطح چربی خون
- کمک به التیام زخمها و سوختگیها
سایر توضیحات
شکرک عسل : عسل عمدتاً از دو قند طبیعی فروکتوز و گلوکز تشکیل شده است، وقتی که نسبت گلوکز به فروکتوز در عسل بالا باشد، احتمال شکرک زدن افزایش مییابد. همچنین کاهش دما منجر به کاهش فعالیت آنزیم دیاستاز میگردد که این آنزیم نقش مهمی در تبدیل گلوکز به فروکتوز دارد و هنگامی که دما پایین میآید، فعالیت این آنزیم کاهش پیدا میکند که در نتیجه منجر به شکرک زدن عسل میشود.
رنگ و طعم عسل: رنگ عسل از زرد روشن تا قرمز تیره متغیر می باشد ، مناطق جغرافیایی ، شرایط آب و هوایی و گیاهی که زنبور از شهد آن تغذیه کرده است در رنگ و طعم نهایی عسل تاثیر می گذارد که این مورد می تواند در برداشت های مختلف عسل منجر به تفاوت در رنگ آن شود .
منابع